# Ersätta pasta med vad? Author: MiroSputnik Hej! Jag är beroende. Av pasta! Jag har märkt att jag den senaste tiden ätit uteslutande pasta, ibland 2 ggr per dag. Visst, jag har ju tillbehör oxå, men mycket pasta blir det. Jag har alltid älskat pasta, men nu måste jag få det, annars känns det inte som om jag har ätit... Och det duger inte med mörk pasta, nej riktig vit pasta ska det vara och mycket av det. Förstår ju att det är just all denna pasta som orsakar min övervikt, men hur ska jag sluta? Har försökt ersätta den med ris eller bulgur och allt möjligt, men det funkar inte. Problemet är att jag bor ensam och inte har någon som "vaktar" på mig. Ingen att äta tillsammans med eller laga mat till. Snabbmakaroner och ketchup idag igen då... Ett annat problem är att jag är allergisk mot mycket av de frukter och grönsaker som finns att få tag på i de vanliga affärerna... Finns det någon som kan ge mig bra råd om hur jag ska ta mig ur pasta-fällan! Hjälp! ## Comment 1 Author: Kia Lite frågor då. Är det bara pasta du triggar på? Eller har du ett högt sockerintag av annat också? Typ bröd ? Godis, kakor osv? Kolla in sidan [kolhydrater.ifokus](http://www.kolhydrater.ifokus.se/ "http://www.kolhydrater.ifokus.se/") det är en BRA kost de äter som kan hjälpa dig bli av med suget bland annat :) ## Comment 2 Author: ways Allergisk mot frukt? Visste inte att man kunde vara det, all frukt eller vilken frukt då..\`?  Jag trodde jag var allergisk mot en frukt när jag var liten för det stack konstigt på tungan när jag åt frukten en gång.. sen åt jag inte just den frukten tills jag testade några år senare.. då stack det inte i tungan :D ## Comment 3 Author: Gronstedt Hej MiroSputnik! Det enda som funkat för mig är att helt göra slut med pastan och inte ersätta den med någonting - alltså att lägga av med alla kolhydrater. Jag är inte sådan att jag kan ta bara lite av min "drog" ... ## Comment 4 Author: MiroSputnik #1 Nä, det är bara pastan. Annars äter jag varken godis eller kakor eller nåt annat sött. Är typ1-diabetiker, och har lyckats skaka av mig alla andra laster... Utom pastan... Bröd äter jag knappt alls, och om det händer blir det mörkt eller hårt bröd. Har kollat en hel del på kolhydrater i fokus, men har liksom inte fastnat för den kosten... Är inte värst förtjust i kött, fisk och fågel. Har ju dessutom en hel del allergier som strular till det. #2 Tydligen kan man utveckla allergier sent i livet oxå. Jag har konstaterad allergi mot mejeriprodukter (laktos) och förmodad allergi mot de flesta "mjukskaliga" frukter och grönsaker. Sen har jag allergisymptom mot många "hårdskaliga" frukter och grönsaker. Läkaren jag pratade med tyckte jag skulle vara mycket försiktig med frukt och grönt och verkligen prova mig fram med måtta. #3 Lägga av... Lätt att säga![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif) Men jag äter nästan inget annat än pasta... Vad ska jag då äta? Inget annat känns som mat (hmmm, hur konstig har man blivit egentligen)... Har aldrig varit mycket för potatis, ris och andra produkter. Pasta är och har alltid varit min basföda... Äter oftast inget till pastan heller, utan endast pasta... (Snacka om att man är kräsen i maten)... Jag vet... Jag känns som ett hopplöst fall. Men tack för att ni försöker hjälpa mig... Det jag funderar på är om någon vet om det finns nåt som smakar som pasta, men inte är det... Det kanske går att lura hjärnan =P ## Comment 5 Author: [Borttaget] Det är ju svårt om du inte gillar kött,fisk,skaldjur vilket mer eller mindre är basen i LCHF även mejeriprodukter vad du allergisk emot. Men testa att försöka öka mängden av proteiner från animaliska produkter, även av fett. Jag själv klarar inte att äta så mycket fett som det förespråkas av vissa inom LCHF så det kanske inte e grejen men testa det iaf o dra så sakteliga ner på snabbmakaronerna. Du kommer må bättre av det, testa sallad med en god dressing så kommer du in i salladsätandet. jag äter inga frukter pga fruktsockret så det behöver du ju inte heller. F.ö kan jag inte längre äta pasta, vet inte om jag blivit intolerant mot mjölet ellr vad det är men magen kraschar numera. kör hårt o testa. ## Comment 6 Author: Hoppfull Jag tror oxå att det kan vara en väg att gå att sakta men säkert minska pastan och ersätta den med något annat. Du säger ju att du äter tillbehör som då funkar för dig, öka mängden tillbehör successivt samtidigt som du minskar pastan så kanske det går att få balans. Det skulle kunna vara candida du lider av med tanke på ditt sug efter pasta och alla dina matallergier. ## Comment 7 Author: supermoccine Om du inte är förtjust i kött, fisk och fågel, som du skriver, för all del ät från växtriket. Baljväxter som bönor och linser och produkter därav som sojafärs, tofu etc ger bra protein liksom nötter och frön. Qinoa kan vara gott och bra till. Råris är nice, kanske går hem även om du inte varit förtjust i "vanligt" ris. Råris brukar ju vara saftigare och smakrikare. Tips: Gott att fräsa riset i kryddor innan man tillsätter kokvattnet. Kanske kan du testa om det går bättre för dig att byta ut pastan mot fullkornspasta. Och se då till att det är 100% fullkorn, inte 50% fullkorn som i Kungsörnens "fullkornspasta". ## Comment 8 Author: Jennix När jag läser det du skriver, så känns det väldigt fixerat. Du vill egentligen INTE ha något annat än just pasta. Du gillar inget annat än pasta. Är detta dina verkliga behov eller beror det på att du lärt dig associera njutning med pasta? Blev du tvingad att äta annat när du var liten? Eller är det bara en dålig vana, att du tränat kroppen till att enbart vilja ha pasta? Några saker du kan tänka på iallafall... ## Comment 9 Author: MiroSputnik #8 Det är nog som du säger, mycket psykiskt. Men jag blev inte tvingad att äta något när jag var liten. Jag fick min vilja fram, och då var det pasta som gällde... Nu är det ren bekvämlighet. Pasta är billigt och snabblagat... Men om jag tänker efter uppstår situationen endast när jag äter ensam. Om jag någon gång får lyxen att någon lagar mat till mig, eller om jag någon gång äter på restaurang, så duger det oftast med vad som helst...  Ska försöka med bönor och andra baljväxter, men av dessa har jag bara dåliga erfarenheter från hemkunskapsundervisningen, då jag blev tvingad att äta... Men det är ju några år sedan. Kanske är det godare nu... Har även provat att byta mot fullkornspasta, men då det inte är gott så känns det som om det inte är någon idé att äta det... Skulle tro att jag är en av de mest kräsna när det gäller mat. ## Comment 10 Author: ways sett folk som fått sina s.k. allergier botade genom hypnos. Ofta uppstår allergier för att kroppen lärt sig göra motstånd mot en viss substans eller liknande, och den styrs av något inlärt. Presis som man lärt in detta kan man lära in nya förhållningssätt. En del saker är dock svårt att ändra utan att gå in i det undermedvetna (som styr själva allergireaktionen då det inte är en "äkta" allergireaktion som laktos..) . Alla attityder du har mot annan mat än pasta är ju bara beklagligt och jag tror att du skulle kunna gå till en skicklig NLP utövare i sverige och ändra associationerna i huvudet. Med andra ord så att du inte tänker på annan mat som något dåligt eller obehagligt, utan som något positivt.. Testa lite bönor och annat som du tror är äckligt, vad har du att förlora.. ## Comment 11 Author: Kia vad är en NLP utövare? ## Comment 12 Author: Jennix NLP handlar till stor del om hur man använder ord, vilka ord man använder osv. Svårt att förklara... Men väldigt intressant och jag tror mycket på sådant här, att vi skapas från hur vi tänker och orden är en stor del av det. På samma sätt som att Mia Törnblom använder positiva ord även om man inte tror på dom, för att användandet av orden skapar med positiva känslor... ## Comment 13 Author: telepatetisk Är du allergisk mot zuchini? Om man strimlar med potatisskalare ser det ut och smakar lite som spaghetti! Testa iaf! =) kokas i typ, tre-fyra minuter. Funkar till de flesta pastarätter. Micrade strimlor av morot ger ett liknande resultat med ost på! Men det är klart att det är svårt om det är just pasta du är van vid, jag brukade också leva på det vissa perioder... (Men är nästan helt fri från DET begäret nu!) Lycka till! ## Comment 14 Author: MiroSputnik Har faktiskt inte ätit pasta på 3 dagar nu! Har ätit ris, potatis och andra rotsaker istället. Det funkar, men suget finns ju kvar, och är det inte samma kolhydrater??? Har oxå provat olika bönor, det var faktiskt ganska gott, men jag råkade ut för en kraftig reaktion, med utslag över hela kroppen och extrem klåda i mun och svalg... Ringde läkaren, som inte kunde komma på någon annan orsak än bönorna... Provar nog inte det igen... Ska försöka hålla mig ifrån pasta nu... Underlättar att jag inte har något hemma och inga pengar att handla för... Tack för ert engagemang... ## Comment 15 Author: korseett bra gjort! ## Comment 16 Author: Hoppfull Jaa, jag håller med, BRAVO!!! ## Comment 17 Author: ways Jennix presis.. NLP handlar också om hur man tänker i form av bilder, ljud och känslor vilka direkt kan modifieras. NLP går ut på att ändra strukturen i ett tänkande. Det går t.ex. att bota en fobiker utan att veta personen har fobin för, pga att man går på strukturen av tänkandet, inte på innehållet. =) Somsagt, jag tror att mkt av din allergi är mental. Och du kan förmodligen förändra dessa allergireaktioner om DU vill kunna äta nyttigt. Då skulle jag rekommondera att du ringde och frågade en hypnotisör om han kan bota allergireaktioner. Vet ej hur vanligt att hypnotisörer kan göra detta, men har sett dom som kan. NLP utövare kan också vara en väg. Good luck! ## Comment 18 Author: MiroSputnik En vecka utan pasta nu! Livet har blivit tråkigare, men kanske lite nyttigare. Har märkt att blodsockervärdena har blivit mycket bättre denna vecka. Har t o m unnat mig en hel chipspåse i helgen. Utan att sockervärdena stigit alltför mycket... ## Comment 19 Author: supermoccine #18 Hurra! Man får lov att gratulera. Vad har det blivit istället? ## Comment 20 Author: MiroSputnik #19: Jag är rädd för att det blir mindre o mindre mat om dagarna... Jag har inte ersatt pastan med nåt. Bara plockat bort det. Äter bara korv, köttfärssås eller köttbullar. Har ingen lust att laga mat längre, än mindre äta det. Funderar ibland på om det är värt att bli av med ett beroende om man ska må så här ;(  Men, ingen pasta idag heller. Jag ska klara av att bryta med pastan till den grad att jag kan äta lite, ibland. Just nu vågar jag inte äta pasta alls, då jag misstänker att jag fastnar i "träsket" igen. Självklart förstår jag att tråkigheten kommer av att hjärnan saknar pastan. Upplevde samma sak när jag slutade med läsk och godis för ca 6 år sedan... ## Comment 21 Author: CarolineJ Själv har jag bytt ut alla kolhydrater mot grekisk sallad. ## Comment 22 Author: Blondieisbackagain jag älskar oxså pasta kan äta det morgon till kväll :D pasta past :D det är riktigt gott  med salt på =D ## Comment 23 Author: ways smart att skriva att du älskar pasta till någon som vill bli kvitt sitt pasta ätande .. ## Comment 24 Author: MiroSputnik Det är ingen fara! Jag älskar pasta och förstår att det finns många som mig! Fast pasta med sält på låter hemskt lockande just nu... Ska väl ta och krypa ner i sängen istället. Upp tidigt imorn. redan kl 0500. Har ett flyg att passa.... ## Comment 25 Author: MiroSputnik Ville bara säga att jag klarat mig utan pasta i en månad idag!!! Saknar det inte längre, heller... Ska prova med spagetti köttfärssås imorron, men då ska jag äta hemma hos min bror och hans familj. Det ska bli mumsigt! ## Comment 26 Author: [Borttaget] grönsaker. jag har inte ätit pasta ris och potatis eller bröd sen -98. och jag längtar inte efter det.. vi har väl blivit itutade att äta mera av det andra än fisk och kött här är det tvärt om. halva kött halva grönt.. lycka till och det värsta är över nu.. en månad grattis ## Comment 27 Author: sasha- Har du provat quinoa?